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产后初期宝妈如何进食?

2015-08-25 15:01:34  Tags: 产后   初期   宝妈  


分娩时
 
食物质地软,清淡,易消化。少量多餐。能量充足,补充体力。
 
顺产—产后3天内营养重点
 
水分:补充分娩后大量出虚汗流失的水分。
 
食物柔软:促进消化,迅速恢复体力。
 
 
剖宫产—3天内的营养重点
 
手术后6小时禁水、禁食,之后再进食不会引起腹部胀气的清流质,如米汤、淡藕粉,不适合进食油腻的鸡汤、鱼汤,会引起腹部胀气的牛奶、豆浆、含蔗糖的甜饮料。
 
第二天根据医院医生的安排,排气更改饮食,未排气进食半流质;排气可进食普通餐。
 
第三天基本可进食普通餐,但应避免不易消化的煎炸食物。
 
产后忌食的食物
 
活血食物:红枣、桂圆、当归、阿胶、鹿茸等会活血易造成恶露淋漓不尽,产妇内火旺。
 
抑制泌乳食物:含雌激素多的食物如老母鸡,产妇两周内避免食用。蜂产品;燕麦片和麦芽制品。
 
寒性食物、冷饮:苦瓜、西瓜、芦笋等偏寒性食物会使恶露淋漓不尽,下腹隐痛。
 
腌制品:火腿、咸肉、咸鱼等腌制品会使产妇体内水份不易排出,乳汁里钠含量过高。
 
刺激性的调味品:胡椒、咖喱、辣椒等会使产妇上火,加重产妇痔疮的现象。
 
月子及哺乳期营养
 
哺乳期的膳食应增加各种营养素的供给量,尤其是蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素。并要注意各营养素之间的合适比例,如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%—15%、27%、58%—60%。
 
1、高优质蛋白促进身体组织恢复
 
可食用动物性食物300克左右,如瘦肉、禽肉、鱼虾等。为了哺乳的需要,可以炖成汤,如鱼汤、小排骨汤、鸽子汤、鸡汤、猪爪汤等,在喝汤时应去除汤表层的油脂后,连汤带肉一起吃。鸡蛋和牛奶的蛋白质易被人体消化利用,每天可食用1—2个鸡蛋。
 
2、碳水化合物泌乳量
 
变化多端的主食。每天的主食不能太单一,粗细搭配,饮食多样化,如米饭、馒头、面条、面包、薯类、玉米都可食用。纤维素的摄入。每天食用400—500克新鲜蔬菜和200克水果,可以纤维素的摄入,对于产后减体脂、通便、预防肥胖都是有好处的。
 
3、脂肪充足的能量
 
避免动物来源的饱和脂肪,如动物油、肥肉、肉皮。每周吃2次深海鱼,补充必需脂肪酸。烹调采用含丰富必需脂肪酸的植物油,如橄榄油、茶籽油、芥花油、大豆油。
 
4、重要的矿物质
 
铁:补充孕期及产后铁的流失,预防贫血应选择宜被人体吸收的动物来源的铁,如动物肝脏、动物血。
 
锌:促进蛋白质吸收利用,维持母乳中锌的含量,宝宝的生长发育,增强免疫功能。
 
维生素A、D:促进钙的吸收,强健骨骼,牛奶、肝脏、坚果里含量充足,无需额外补充营养剂。
 
维生素E:促进乳汁分泌,坚果,烹调油里含量充足,无需额外补充营养剂。
 
哺乳期一天食物安排
 
奶类:500毫升(低脂);蛋:1只;粮谷类:350—450克;动物性食物:250—300克;豆类及制品:50—100克;蔬菜:500克;水果:200—400克;盐:<6克;油25—30克。
 
推荐食谱
 
通乳:丝瓜蛋汤、萝卜丝鲫鱼
 
催乳:花生乌鸡汤、豆腐黑鱼汤
 
补铁:西兰花牛柳、西红柿猪肝汤